另一方面,创新消费场景,改善影院的收入结构,开辟第二成长曲线。非票业务拓展性强,毛利率高,是影院经营的重点。在展会的一块区域,弥漫着爆米花的甜香。多年来,影院与爆米花的关系经历了从排斥到标配的过程。1910年代,豪华的电影宫禁止观众携带爆米花等零食进场。1930年代,大萧条中的北美影院生存艰难,而爆米花制作简单,四季皆宜,还能给可乐带货,逐渐被影院接纳,有声电影此时已经普及,吃爆米花的声音在影厅里也没有那么明显了。展会中展出了不同口味的爆米花糖浆、自助爆米花机以及无糖饮料、气泡果汁等,以适应不同的消费习惯。比如许多观众都记忆深刻的“掌掴戏”,四大探长汇集一桌麻将,南江(梁朝伟 饰)明明做了十三幺,是国标麻将中最大的88翻,可见南江做局的野心之大,也暗指了南江有能力去做大事,但南江却让牌给了单吊胡牌的磊乐(郭富城 饰)。被揭穿后,磊乐暴怒打了南江耳光,很多人以为这是两人矛盾爆发的一个导火索。磊乐明知南江拿自己当作挡箭牌,看到他故意让自己赢之后,不甘愿自己只是表面风光的“提线木偶”,于是发生冲突。
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